WER STEHT HINTER FISCHFARM?

Das “Fischfarm” Unternehmen wurde von mir, Gerald Hochwimmer, als ein nachhaltiges Unternehmen gegründet, welches die Fischfarm in Sigleß komplettiert.

WOHER KOMMT DER FISCH?

Der Wels wird von mich gezüchtet  in Sieggraben, Burgenland, großgezogen. Nach Überstehen der kritischen Phase (nachdem die Welse ihren Dottersack aufgebraucht haben und auf exogene Ernährung umsteigen müssen) übersiedeln die Fische nach Sigleß bei Mattersburg. Dort wachsen sie ein gutes halbes Jahr unter besten Bedingungen weiter.

WO KANN MAN DIE PRODUKTE KAUFEN?

Diese regional gezüchteten Fische gibt es  im Hofladen Sigleß  donnerstags von 13 – 17 Uhr und freitags von 09 – 18 Uhr zu kaufen .